АВТОРИЗАЦИЯ
Chef de Partie
---Опыт
Тип работника
Полный день
Позиция
Предлагаемая зарплата
EUR 1500-3500/месяц
Профессиональная подготовка и распределение ежедневных блюд, включая завтрак, обед, полдник, ужин и т. д., для экипажа и гостей в соответствии с руководством исполнителя шеф-повара и меню цикла. Заказ запасов в сотрудничестве с исполнителем шеф-поваром. Правильная обработка всех продуктов и оборудования.
Обеспечение идеальной чистоты в рабочей зоне в соответствии с правилами HACCP.
Проведение инвентаризаций; учет в соответствии с процедурами компании.
Подготовка к открытию и закрытию судов в начале и конце сезона.
Помощь в других отделах по указанию руководителей (если необходимо).
Участие в процессах загрузки и других
Общее описание работы
Название вакансии
Chef de Partie
Опыт
Место работы
Швейцария
Предлагаемая зарплата
1500-3500/месяц
Дата публикации
02.04.2025
